LLEIDA - Restaurante Hotel Finca Prats

8 de Julio 2.009

N-240, Km 102,5 - Lleida - 25198

Mojito con petazeta

hicimos noche en el hotel (aunque llegamos en la siesta para disfrutar de su spa) con la cena incluida que según amablemente nos explicaron (todo el servicio era amabilísimo) consistía en un menú degustación en el que todo estaba muy bueno, pan y aceite con diferentes sales, o una vieira a la plancha con nosequé, realmente exquisito aunque imposible recordar todos los ingredientes y palabras del, insisto, amable camarero que nos atendió,... cuando llegamos al postre. Bola de mojito con una especie de gelatina de petazeta (o algo así, ya sabeis estas cosas modernas y mezcladas unas con otras). El caso es que tras una cena variada no nos esperábamos un postre tan curioso, digestivo y alegre. Muy curioso y nos hizo recordar nuestra niñez (por lo del petazeta)

PARÍS - Le Square

2 de Mayo 2.009

139 Boulevard de Grenelle - 75015

Mi Cuit Choco

Cerca de la Torre Eiffel pudimos comer, tras una peregrinación por los posibles destinos, a hora española, pues a partir de las 15h no es hora de comer en Francia en un restaurante. Por suerte dimos con este, en apariencia, restaurante/bar normal que nos sorprendió agradablemente con la versión francesa del chocolatísimo. La magdalena más grande, más clara con chocolate en su interior pero sin ninguno en el exterior. No pudimos con ella probablemente porque la ensalada césar que probamos antes no nos dejó mucho hueco.

PARÍS - Le Targui

1 de Mayo 2.009

Rue Joseph de Maistre - París

Tagine Kefta

Situado en la cuesta que lleva a Montmartre desde su cementerio en la "rue Joseph de Maistre", se encuentra este restaurante de comida norteafricana al estilo de los restaurantes parisinos: 2 ó 3 habitaciones medianas con mesas pequeñas donde parece que estás comiendo con los de la mesa de al lado. El caso es que por azar entramos en él y, de todo lo que probamos, lo que más nos gustó fue el Tagine de kefta (creo que es ternera, también probamos el de pollo). Una especie de plato de barro tapado con una campana del mismo material donde al calor se ha cocinado, entre otras cosas que desconozco, tomate, bolas de ternera picada similares a nuestras albóndigas, pimientos, cebolla, muchas especias,... Cuando te lo traen a la mesa se llevan la campana y, cuando pasa un rato pues está muy caliente, puedes comenzar a degustar. Muy bueno.

MADRID - La Gloria de Montera

9 de Febrero 2.009

Calle Caballero de Gracia 10 - Madrid

Chocolatíssimo

Para aquel que disfrute del chocolate, sobre todo, pero también para los que no nos gusta tanto, este postre no pasa inadvertido. Algo parecido a una magdalena de chocolate con más chocolate dentro y con más chocolate líquido en el plato cubriendo el fondo. Creo que no hace falta comentar nada más. He probado similares en otros restuarantes pero nunca consiguen estar a la altura. Su preparación lleva tiempo y debe indicárselo al camarero con el suficiente tiempo para que se haga lentamente en la cocina. Si se lo sirven rápido no está tan logrado. Es un placer indescriptible coger la cuchara, romper la magdalena y ver caer el chocolate líquido fundido que se encuentra en el interior sobre el que se encuentra fundido en el fondo del plato. Que lo disfruteis.

SAN SEBASTIAN DE LOS REYES - La figal de Pablo

7 de Febrero 2.009

Avd. Tenerife 19 - San Sebastián de los Reyes

Ensalada de bogavante

Esperando encontrarnos mucha lechuga y poco bogavante, y sin haber probado este último en nuestra vida (nos tuvieron que dar unas breves indicaciones), los comensales disfrutamos de un hermoso ejemplar cortado en rodajas, aunque manteniendo la forma, con lechuga de adorno y un poco de salsa probablemente mayonesa. Exquisito. Buen trato recibido (nos tuvieron que indicar que la cabeza también se comía).

El Objetivo...

...de estas palabras es que aquellos como yo, que disfrutamos con cualquier cosa que nos llame la atención sin ser experto ni en vinos, ni en cerveza, ni en platos concretos, ni salsas, estilos, etc..., tengan una breve referencia de los restaurantes y bares que he visitado para que, si teneis la oportunidad y quereis lo pidais. Incluiré habitualmente como datos de referencia:

- Fecha de mi visita

- Dirección

- Plato que llamó la atención de lo que probé

- Comentarios adicionales

Comenzamos

Bares, qué lugares....

... tan gratos para conversar. No hay como el calor del amor en un bar.

La motivación que origina estas palabras es el dejar plasmado en algún sitio mis vivencias en los distintos viajes, escapadas, cañitas, tapeo, etc... que he hecho y haré a lo largo de mi vida.

Es una pena descubrir rincones, tapas especiales, cerveza bien puesta, etc... y luego no poder recomendarla o simplemente recordarla.

El amante Bandido