Avd. Tenerife 19 - San Sebastián de los Reyes
Ensalada de bogavante
Esperando encontrarnos mucha lechuga y poco bogavante, y sin haber probado este último en nuestra vida (nos tuvieron que dar unas breves indicaciones), los comensales disfrutamos de un hermoso ejemplar cortado en rodajas, aunque manteniendo la forma, con lechuga de adorno y un poco de salsa probablemente mayonesa. Exquisito. Buen trato recibido (nos tuvieron que indicar que la cabeza también se comía).
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